Amazonica
Amazonien – Südamerika, Regenwald und tropische Tierwelt – eine bunte und üppige Welt am Rande des wohl schönsten und meistbesuchten zoologisch-botanischen Garten Deutschlands.
Die artenreiche Flora und Fauna Südamerikas stand Pate für das neue Marché Mövenpick Restaurant „Amazonica“ im Stuttgarter Zoo Wilhelma. Die Farbe Grün bildet dabei den roten Faden für eine nuancenreich inszenierte Wildnis, die unter der Decke des großen Wintergartens im denkmalgeschützten Stahl-Glasbau ein urbanes Zuhause gefunden hat.
„Das Restaurant wurde in unterschiedliche Zonen unterteilt. Vom lebendigen Marktplatz, über den Kinderbereich mit „Hütten“, bis in die ruhigeren Zonen mit Sofas und großer Voliere, fließt durch alle Bereiche ein natürliches Grün in allen Schattierungen.”
Viki Kitzig (Projektleitung)
Ein Auftrag wie dieser ist ein Geschenk für jeden Innenarchitekten: Die überbordende Natur Amazoniens als Inspiration fantasievoll nachzubilden, das bietet kreativen Denkern Gestaltungsansätze in Hülle und Fülle. Der Regenwald und seine tropische Tierwelt liefern reichen Motivschatz für das „Amazonica“, ein buntes, üppiges Gastro-Projekt am Rande des meistbesuchten zoologisch-botanischen Garten Deutschlands. „Über dem Marktplatz, genannt Marché, mit farbig dekorierten Ständen, erstreckt sich ein großer Wintergarten“, beschreibt es Viki Kitzig vom Büro Kitzig Interior Design. „Der lichtdurchflutete Raum ist fröhlich bunt ausgestaltet. Tiermotive, Pflanzen und farbenfrohe Blüten führen in einen tropischen Wald. Die Vielfalt Amazoniens spiegelt sich in den unterschiedlichen Mustern und Materialien wider und formt ein harmonisches Miteinander.“ Die Planer unterteilten das Restaurant in unterschiedliche Zonen: Vom lebendigen Marktplatz über den Kinderbereich mit seinen „Hütten“ bis in die ruhigeren Zonen mit Sofas und großer Volière durchfließt ein natürliches Grün in allen Schattierungen die diversen Bereiche. So entsteht ein einheitliches Designkonzept mit geschützten Bereichen, die ineinander übergehen. Mit buntem Mobiliar, Korbflechtstühlen, Tapeten im Dschungeldesign und einer exotischen Vielfalt echter Pflanzen, die als Raumtrenner, Sichtschutz oder Dekoration fungieren, ergibt sich eine lebhafte Kulisse für die Dschungel-Food-Safari der Besucher. Die mit frischem Obst und Gemüse dekorierten Stände des sogenannten Marktplatzes punkten mit Regionalität und sollen Jung und Alt zum gesunden Schlemmen einladen. Weil das Restaurant nur über den Eingang des „Wilhelma“-Tierparks zugänglich ist, wurde das Interiorkonzept vor allem auf Familien mit Kindern ausgerichtet und für eine jüngere Kundschaft gestaltetet.
