Unkomplizierter Genuss auf Italienisch

Bottega Da Giulia

Italienische Feinkost und herzliche Gastfreundschaft.

In ihrer „Bottega Da Giulia“ im Stuttgarter Westen bietet Giulia Cardascia den Freunden italienischer Esskultur ein liebevoll zusammengestelltes Feinkostsortiment und eine wechselnde Tageskarte mit frisch zubereiteten Gerichten an. Dolce Vita in familiärer Atmosphäre.

GastronomieBottega da Giulia
StandortTraubenstraße 61
Gesamtfläche101 m²
 
PlanungsbüroLamott.Lamott Architekten PartGmbB
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AusführungLamott.Lamott Architekten PartGmbB
FotografieDavid Franck
Einfache, archaische Materialien für eine einfache, bodenständige, frische italienische Hausmannskost.

Caterina Lamott & Ansgar Lamott

Giulia Cardascia kommt aus einer italienischen Gastronomenfamilie – und eigentlich war schon immer klar, dass die Stuttgarterin eines Tages ihren eigenen Laden eröffnen würde. Als sie die Räumlichkeiten an der lebendigen Schwabstraße im Stuttgarter Westen entdeckte, erfüllte sie sich ihren Traum und eröffnete im Herbst 2017 die „Bottega da Giulia“. Die junge Betreiberin verwandelte das kleine Ecklokal – in dem zuvor bereits ein Restaurant, ein Bekleidungsladen und ein Design Store residierten – in einen Feinkostladen mit Verkostung. In enger Zusammenarbeit mit Architektin Caterina Lamott setzte sie ihre Vorstellung von Bella Italia in einem familiär anmutenden Esszimmer um. Mit einem großen einladenden Tisch, an dem man gemeinsam sitzt und Köstlichkeiten aus der offenen Küche genießt, während im raumhohen Wandregal liebevoll ausgewählte italienische Spezialitäten und erlesene Weine zum Verkauf präsentiert werden. Ein grau ornamentierter Fliesenteppich in der anthrazitgrauen zementären Bodenbeschichtung zieht sich als optisch verbindendes Element durch den gesamten Raum und bildet die Bühne für den langen maßgefertigten Tisch im Zentrum des Ladens. Wie die Hochtische und Tische in den Fensternischen ist er eine Sonderanfertigung aus rohtonlackierter Weißtanne. Die große Tafel mit ihren hellen Rattan-Stühlen von Santa Lucia lädt zum Verweilen und Kommunizieren ein. Die Stehtische mit schwarzen Barhockern an den großen Fensterfronten und der kleine Außenbereich mit Bistro-Möbeln von Fermob erlauben den Blick auf das bunte Treiben des Stadtviertels – perfekt für ein paar schnelle Antipasti oder einen Espresso. Italienisches Flair vermittelt auch der offen einsehbare Koch- und Verkaufsthekenbereich aus demselben hellen Nadelholz mit einem Tresen aus Carrara-Marmor. Einfache, ursprüngliche Materialien, die das gastronomische Konzept echter italienischer Hausmannskost widerspiegeln. Frisch zubereitet und mit großer Herzlichkeit serviert. Willkommen im Süden!

Impressionen